Ravioli

Různé pomůcky pro přípravu plněných těstovin – ravioli. Vytvořit ravioli můžete (nejne těmito) třemi způsoby: 1) pomocí formy na ravioli, kdy se vyválený plát těsta (ručně nebo ze strojku) položí na formu, do připravených míst se vloží náplň a druhým plátem se vše překryje. Pak již stačí jen přejet válečkem přes formu a jednotlivé ravioli vyklepnout. Výhodou je rychlost přípravy. 2) pomocí raznic (razítek), kdy je třeba každou raviolu vytlačit samostatně (postup je stejný, tj. plát těsta – náplň – plát těsta – vyražení raviol). Výhodou je větší nabídka tvarů a lepší vzhled raviol. 3) pomocí spciálního válečku. Postup je totožný s předchozími, ale těsto může být mnohem širší (na šířku válečku). Výhodou je rychlejší práce.

Raznice na ravioli (kruh ø 2,4 cm)
Raznice na ravioli (kruh ø 4 cm)
Raznice na ravioli (trojúhelník 5 cm)
Raznice na ravioli (hvězda)
Raznice na ravioli (slunečnice 7,5 cm)
Raznice na ravioli (srdce 8,5 cm)
Forma na ravioli (čtverec 1,6 cm)

Forma na ravioli (čtverec 1,6 cm)

Kč 199,– Kč 299,–

Forma na ravioli (trojúhelník  3,5 cm)

Forma na ravioli (trojúhelník 3,5 cm)

Kč 249,– Kč 339,–

Forma na ravioli (čtverec 3 cm)
Forma na ravioli (čtverec 3,8 cm)

Forma na ravioli (čtverec 3,8 cm)

Kč 299,– Kč 399,–